たい焼きの歴史
一説によると、もともとは「今川焼き」から派生した食べ物で、これを基に動物の形など親しみやすい菓子が生まれた。
その中で縁起が良いとされる鯛の形をしたものが現代へと受け継がれ「たい焼き」として人々から長く愛されるようになったみたいです。
豆知識カテゴリ » 和菓子（和スイーツ）
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