奶茶店做奶茶的过程,奶茶店做奶茶的过程视频

摘要：

1. 锅内倒入1200毫升水，开大火烧开，加入红茶叶10克，冰糖90克，煮至茶叶颜色变深，倒入800毫升纯牛奶。 2、小火煮几分钟，煮出小泡泡后关火，晾凉。 3、用滤网滤出茶叶，倒出。制作过程： 1. 将水倒入奶锅中煮沸，然后放入红茶包。 2.转小火煮5分钟，取出茶包。 3、在煮好的茶叶中加入糖和淡奶搅拌均匀。 4、最后倒入茶杯中，一杯香醇的港式奶茶就做好啦！1、我们先准备好所有需要的材料，这样在制作中使用起来更方便，如图。 2、将一袋红茶或3克散装红茶放入奶茶机的滤网中，如图。 3、将150克纯净水和30克红糖倒入奶茶机的杯中。经过筹备，我们做了定位，主打养生茶，在县城开一家中高端的奶茶店。为了有所作为，我们自主研发了黑糖姜茶、桂圆枸杞女性养生茶、木瓜奶茶、桂花奶茶、玫瑰花等系列养生奶茶。牛奶、茶、糖。制作步骤如下：第一步：首先，我们取适量冲泡好的茶叶，用水壶煮沸。茶的量根据个人口味选择。煮约 15 分钟。煮好后不要开盖，用热水锅焖八分钟。 05 整个店面的运营流程开柠檬茶店之前，你了解店面的运营情况、用工分配、原材料采购、销售潮水吗？我上大学的时候在一家甜品店兼职。我知道什么时候人流量少，人多的时候怎么弄以下是店家为大家整理的奶茶制作方法，供大家参考！ 1、准备好黑白淡奶，倒出所需量。 2.准备所需的茶包。 3、将茶包去掉外包装，放入奶锅中，加水煮沸浸泡2分钟，捞出即成奶茶。材料：红茶包2包，白糖200ML 水适量，加入红花包煮3分钟 2.盖上盖子将煮好的茶水倒入杯中，加入适量牛奶和糖，甜度依个人口味调整。搅拌均匀后，奶茶就做好了。综上所述，以上就是奶茶店里卖的奶茶的制作过程。当然，不同的奶茶店，不同的口味也会有所不同。制作奶茶是一种非常流行的饮料制作工艺。要让顾客喜欢你的奶茶店，除了选择优质的原料外，更重要的是掌握一整套完整的操作流程。下面介绍制作奶茶的操作流程： 1.准备食材

小奶茶店的奶茶制作过程？ - 知乎

开过奶茶店的答主过来答疑解惑啦，其实你看到的水桶灌一些棕色的液体，其实这里面是泡好并且已经过滤了茶叶的茶汤。要说奶茶店里奶茶的制作过程，那就得从每天早上的备货操作开始说起了，毕竟每一杯都现煮的话可能没办法一杯接一杯地卖，所以多数店都是早上先来把需要的一切——茶汤、料、奶盖等都准备好。每天需要备的货： 1、茶汤：一般茶汤就分为红茶、绿茶、乌龙茶、四季春茶……现在茶汤种类越来越多了，名字越来越高端，不过说到底最基础的就这么几种。奶茶则是用奶精和茶汤混合一起煮，然后就变成了奶茶汤，茶汤用汤桶煮好，然后用滤网把茶叶过滤了，之后把茶汤放到你说的茶桶里备用。

怎么做奶茶店的奶茶制作方法

奶茶店常用的奶茶制作方法一、事先做好一大桶奶茶。直接做好大桶的原味的奶茶成品，其他口味的奶茶可以在此基础上制作出来，方便快捷。主要的制作方法是先泡制桶一半量的茶水，再在茶水中加入适量的奶精，果糖等调味剂，把茶水加热搅拌均匀，开小火等茶水煮开后，再加入适量的水就行了。需要热奶茶的话直接倒出适量就可以了，如果顾客是需要冰奶茶，则需要另外弄一个小桶，分出一部分奶茶，放入冰箱冷藏即可。这样制作出来的奶茶已经是成品了，等顾客上门直接装备就行了。如果说你注意观察就会发现这个问题了。二、事先做好半成品奶茶。半成品奶茶能够很好的保存住奶茶的口感和味道，这样做出来的每杯奶茶口味相差无几，也有效使得奶茶的制作变的更加简单。这种半成品奶茶的制作方法也是先泡制好茶水，再向泡好的茶水中加入与上文等量的奶精和果糖等添加物，同样的也需要开小火煮，不同的是煮开后不用在添加水直接装桶。这样半成品奶茶就做好了。需要热奶茶的取一个杯子，接五分之三的半成品奶茶，然后加热水搅拌均匀即可;如果需要冰奶茶的话，同样的接五分之三的半成品奶茶，然后加冰块搅拌均匀即可。三、提前将奶茶辅料都准备好比如说常用的奶茶辅料：珍珠、椰果、烧仙草、布丁、爆爆珠、红豆、芋圆等，奶茶店每天在营业之前都会将这些奶茶辅料备好。到顾客点单时，直接进行半成品的加工就可以了。

奶茶配方

木瓜杏仁奶茶 1. 备好食材，木瓜剖半，取出果肉。 2. 放入果汁机打成泥。 3. 打好的木瓜泥。 4. 将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀，用滤网过筛。 5. 倒入锅中，加入冰糖用中火慢慢煮。 6. 直到冰糖完全化开，杏仁茶煮透，就可以成糊状了，再将牛奶倒入放入锅中。小火略煮，边煮边搅拌，香滑可口的杏仁茶就做好，食用时可淋上木瓜汁即可。