做奶茶的方法步骤

谢邀。建议如果想喝杯素质较好的奶茶的话，楼上的意见还是算了吧。准备的器材的话，简单家中做的条件纱布袋子一个，烧水壶一个，黑白奶（没有的话就买三花淡奶凑合），奶茶茶粉（如果有条件就在某宝买捷荣的一百克一包的分开用）。 茶粉和水的比例为1:20（10克茶粉配200ml的水）。把茶粉放纱袋中，烧开水，把茶袋放入，用煤气炉小火煮5分钟。然后中大火烧13-15分钟，关火静置3分钟（针对无法拉茶的降温处理），再调到小火焖煮10分钟。茶底制作完成。然后把奶倒入杯中（奶和茶底的配比为1:3，搅拌，加入砂糖即可。

准备电磁炉一个，奶锅一口，用量杯量去300ml左右红茶水放入奶锅煮，火不要大，一边搅拌一边加入奶精粉或者奶粉，充分溶解之后，关至微火，很关键的步骤。取5ml或者10ml炼乳，加入锅中，充分搅拌。最后关火，牛奶是用来调整奶茶色调的，以免茶叶过浓，奶茶颜色太深。 此种方式做奶茶，很简单，适合一次做一桶，放入冰箱，能喝三天。口味中和，甜而不腻，奶味浓厚，茶味醇香。可以加入椰果或者珍珠芋圆，此乃居家必备之奶茶。 ps：第一遍的茶包泡过之后，可以继续冲泡两遍，节省成本，方便快捷，多的红茶汁，放进冰箱，下次做奶茶再用奶锅加热。发布于 2017-11-01 03:19 赞同22

注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。） 糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后 熄火静置冷却即可。发布于 2014-12-14 17:23 赞同11

• 相关阅读

唐山四杯奶茶

唐山四杯奶茶

指尖奶茶 下载

指尖奶茶 下载

奶茶培训

奶茶培训

冰雪蜜城的加盟电话是多少

冰雪蜜城的加盟电话是多少

乃斯提奶茶怎么样

乃斯提奶茶怎么样

野猪窜进奶茶店吓坏女店员

野猪窜进奶茶店吓坏女店员