在家怎样制作好喝的奶茶? - 知乎
【1】珍珠奶茶(by鱼尾巴)主料 马铃薯淀粉70克 红糖15克 清水30克 奶茶红茶茶包2包 奶粉35克做法步骤 1. 把所有材料准备好。 2. 先做珍珠丸子部分,把15克红糖过筛到大一点的碟子里。 3. 加入清水。 4. 用筷子把红糖和清水充分搅拌均匀,直至红糖溶化,成为红糖糖水。 5. 加入马铃薯淀粉。 6. 轻轻搅拌均匀,可根据淀粉的吸水程度适当加入精水或淀粉,调拌均匀后的淀粉糊用手抓时会有点沙沙又有点粘稠的感觉。 7. 手上拍少许干淀粉,取出一小块,用手轻轻撮成小球。 8. 然后放在手心轻轻搓圆。 9. 放进碟子里,并洒进一些淀粉以防粘在一起。 10. 锅中注入清水,大火煮开,在煮水的时候,用滤网把粘在丸子表面上的淀粉筛掉。 11. 筛去淀粉后的珍珠丸子有点淡淡的土黄色。 12. 倒入沸水中,大火煮20分钟。 13. 关火后再焖20分钟。 14. 取出来,用冷开水冲一下,滤干水分备用。 15. 接着开始制作奶茶,把茶包放在茶壶中,加入煮开的开水。 16. 泡5分钟,取出茶包,加入材料B中的红糖。 17. 加入奶粉,搅拌均匀。 18. 喝的时候,加入珍珠丸子即可。
如何自己在家做手工奶茶? - 知乎
谢邀。建议如果想喝杯素质较好的奶茶的话,楼上的意见还是算了吧。准备的器材的话,简单家中做的条件纱布袋子一个,烧水壶一个,黑白奶(没有的话就买三花淡奶凑合),奶茶茶粉(如果有条件就在某宝买捷荣的一百克一包的分开用)。 茶粉和水的比例为1:20(10克茶粉配200ml的水)。把茶粉放纱袋中,烧开水,把茶袋放入,用煤气炉小火煮5分钟。然后中大火烧13-15分钟,关火静置3分钟(针对无法拉茶的降温处理),再调到小火焖煮10分钟。茶底制作完成。然后把奶倒入杯中(奶和茶底的配比为1:3,搅拌,加入砂糖即可。
学做奶茶的步骤
准备食材:茶叶、白糖、牛奶。第一步:热锅加入一小把茶叶,加入3勺白糖,小火慢炒,期间要用筷子或者铲子不停地搅拌,使白糖和茶叶受热均匀。茶叶和白糖的分量可以根据自己的口味来定,如果喜欢口感偏甜的可以多加一些白糖,如果喜欢甜度小一点的,那就少加点白糖。茶叶不要加太多,如果加太多的话,做出来的奶茶会很苦。第二步:一直小火慢慢的炒,直到把白糖炒化,炒至焦糖色,开始冒泡泡了,茶叶的香味也散发出来的时候,加入半杯热水,大火烧开。第三步:加入一包纯牛奶,大火煮开后,调为小火煮,在煮的过程中会看到,奶茶颜色渐渐变深。第四步:小火煮1分钟,奶茶不再上色时,用漏勺将茶叶捞出。将奶茶倒入水杯内,一份香甜可口,飘香四溢的焦糖味奶茶就做好了。


秋天一杯奶茶的简短句子
1、每次,张翰演的都是富家公子,而女主的妈妈都是卖香飘飘奶茶滴!有木有? 2、下午时分,奶茶+音乐很舒服 3、老板 . 一杯奶茶 。两根吸管。 4、谁曾在奶茶店的祝...

珍珠奶茶原料
奶茶不是第一次自己做了,但是这次加入了自己自制的珍珠,每一颗都是自己搓出来的,好有成就感o(* ̄︶ ̄*)o好喝又健康 原料:木薯淀粉、红糖、牛奶、红茶、白糖。做法步骤:第1步、...

中国奶茶品牌排行榜10强排名
居前十的有:香飘飘、Lipton立顿、优乐美、元气满满、统一、康师傅、午后奶茶、香约奶茶、Nestle雀巢、兰芳园LANFONGYUEN等,上榜奶茶十大品牌榜单和著名奶茶品牌名单的是口碑好或知名度高、有实力...

奶茶喝多了会怎么样?
奶茶喝多了会导致血脂及胆固醇升高。奶茶含的油脂比较多,并且饱和脂肪酸也是比较多,是不健康的,长期喝...

奶茶名气排名
中国品牌网旗下奶茶十大品牌排行榜页面为您推荐十大奶茶品牌榜单,经过统计有10家品牌成功入选奶茶十大品牌排行榜。排名前十名分别是:奈雪の茶、都可CoCo、一点点奶茶、茶百道...

买奶茶放虫子敲诈
据您所述,可以起诉,要求侵权人停止侵害、恢复名誉及声誉、消除影响、赔礼道歉等,如因此给您造成其他...